Aguacates grandes vs. pequeños – ¿Importa el tamaño?

Los aguacates vienen en todas las diferentes texturas, variedades, madurez y tamaños! Sin embargo, algunos creen que los aguacates más pequeños son de menor calidad que los medianos o grandes.

Hay un mito que dice que los aguacates más pequeños aún no están maduros, tienen una semilla más grande, o no son tan vibrantes, verdes y deliciosos.

La verdad es que el tamaño de un aguacate no indica la calidad del fruto o el estado de madurez. La semilla de un aguacate en realidad crece con el fruto, así que la proporción semilla-fruto siempre será cercana a la misma. Los aguacates pequeños y maduros tienen el tamaño perfecto para los bocadillos o para sus platos favoritos de una sola porción.

La próxima vez que veas un aguacate más pequeño en la tienda de comestibles o en el mercado local, ¡no te asustes!

Asegúrate de estar atento a la icónica etiqueta de aguacate, con fruta disponible durante la primavera y el verano.