Hay muchas cosas que ayudan a que los batidos sepan bien: plátanos, piña, bayas, mango.
El único problema es que es fruta, fruta y más fruta.
No me malinterpretes, la fruta es fantástica. Pero si te pareces a mí, tirar un montón de fruta en la licuadora para el desayuno me deja hambriento mucho antes del almuerzo. Necesito algo con más sustancia. Algo que equilibre las grasas y las proteínas para ayudarme a sentirme lleno.
Toda esa fruta también requiere bastante trabajo de preparación y seamos honestos, cuando estoy haciendo un batido para el desayuno es probablemente porque salgo corriendo por la puerta como un desastre caliente.
Mi misión personal es crear un desayuno rápido perfecto que satisfaga la trifecta de la preparación de un batido impresionante: 1.) tarda unos minutos en hacerse, 2.) me llena y sube, y 3.) tiene que saber muy bien.
Al principio pensé que esta misión era imposible
Entonces recordé a nuestro viejo amigo, el Aguacate.
Los aguacates son un maravilloso complemento para los batidos por muchas razones, pero las tres principales en mi opinión son:
- Añaden una textura maravillosa.
- Están cargados de nutrientes.
- Su saludable contenido de grasa te ayuda a sentirte más lleno por más tiempo.
Combina la maravilla del aguacate con un toque de dulzura y algo de proteína y mi misión se cumplió.
La receta del batido de aguacate de 5 ingredientes para el desayuno
Número de personas: 1
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo total: 3 minutos
Ingredientes
½ maduro, Aguacate fresco, sin semillas y pelado
1 plátano maduro, pelado
½ taza de claras de huevo pasteurizadas de un cartón
1 cda. de poder de cacao, añade más al sabor
½ taza de hielo, añadir más para la textura
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y disfruta!
